Sastojci
Kora:
- 7 belanaca
- 300 g šećera
- 2 kašike gustina
- malo soka od limuna
Fil:
- 7 žumanaca
- 16 kašika šećera
- 16 kašika brašna
- 1 l mleka
- 1 margarin
- 3 vanil šećera
- 100 g čokolade
- 10 krem bananica
- 2 šlag kreme od vanile
- šlag za ukrašavanje
Priprema
Umutiti sastojke za koru i peći u podmazanom i brašnom posutom plehu oko 15-tak minuta na 200 stepeni.
Skuvati u mleku žumanca, šećer, brašno i vanil šećer pa kad se ohladi dodati margarin. Prema uputstvu sa kesice umutiti 2 šlag kreme i dodati u fil.
Sve dobro sjediniti i podeliti na dva dela. U jedan deo staviti 100 g otopljene čokolade, a u drugi iseckane krem bananice.
Savet
Najbolje je da odstoji 24h jer se tada bela kora sva istopi.