Sastojci
Biskvit:
- 15 bjelanaca
- 15 kašika šećera
- 150 g mljevenih oraha (ili badema, lješnjaka)
- 3 kašike brašna
Fil 1:
- 200 g čokolade za kuhanje
- 100 ml slatke pavlake
- 4 bjelanca
- 4 kašike šećera
Fil 2:
- 150 g bijele čokolade
- 100 ml slatke pavlake
- 200 ml umućene slatke pavlake
Dekoracija:
- 200 ml umućene slatke pavlake ili šlag kreme
- 100 g čokolade za kuhanje
- jestivi cvjetići
Priprema

Fil 1: Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca i šećera, dodati otopljenu čokoladu (ja sam koristila punjenu sa cappuccino kremom), a zatim i umućenu slatku pavlaku. Sve sjediniti pa ostaviti na hlađenje. Fil 2: Zagrijati slatku pavlaku, pa sjediniti sa čokoladom. Miješati dok se čokolada ne otopi. Ohladiti, pa dodati i umućenu slatku pavlaku. Sve dobro sjediniti.
Savet
Dobro ohladiti!