Sastojci
Potrebno je:
- 4-5 crvenih paprika
- 400 g zrelog sira
- 150 g kajmaka
- 2 jajeta
- 1 kašika suvog peršuna
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 3 kašike ulja
- 1 dl vode
Priprema
1
U činiju za mešanje stavimo zreli sir i izmrvimo ga viljuškom. Dodamo kajmak i sjedinimo smesu.
2
U činiju za mešanje stavimo zreli sir i izmrvimo ga viljuškom. Dodamo kajmak i sjedinimo smesu.
3
Prethodno očišćene paprike punimo smesom koju smo pripremili. Paprike zatvorimo drškama i ređamo u vatrostalnu posudu.
4
Paprike prelijemo uljem i vodom, i pospemo suvim biljnim začinom.
5
Pečemo 50-60 minuta na 180 C.