Elma çayı (turski čaj od jabuke)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 l vode
- 1 kg kiselih jabuka
- 200-250 g šećera
- po ukusu cimeta
- 5-6 klinčića
- sok od limuna
Priprema
-
Skuhati vodu i šećer. Smanjiti temperaturu, dodati cimet, pa kuhati 5-6 minuta. Jabuke oprati i naribati, pokapati limunovim sokom, pa dodati u sirup. Na laganoj vatri kuhati par minuta.Maknuti sa vatre, poklopiti šerpu, pa ostaviti oko 30 minuta.
-
Zatim čaj procijediti. Dodati i par klinčića, pa poslužiti.
-
Odličan, osvježavajući napitak možete poslužiti topao ili hladan, sa par kockica leda!
Savet
Ovaj čaj možete čuvati u boci ili u posudi sa poklopcem do 7 dana u frižideru.
Komentari