Gusti sok od šljiva
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg šljiva
- po ukusu šećera
- po ukusu limuntusa
- 1 kesica konzervansa
- oko 5 l vode
Priprema
-
Šljive dobro oprati, iseći na pola i očistiti od koštica. Kuvati. Kada se skuvaju šljive procediti i ubaciti u blender i ispasirati, zatim vratiti u vodu u kojoj su se kuvale i dodati šećer, limuntus, i konzervans, da provri. Zatim uliti u čiste, prethodno zagrejane flaše i utrpati. Tako da odstoji 24 sata. Staviti na neko hladno mesto.
Savet
Ja sam lično pravila po svom ukusu. Vodu sam sipala onoliko koliko sam želela soka, šećera po ukusu, i limuntus takođe. Ako želite slađi sok stavite više šećera, ako želite kiseliji povećajte limuntus. Ko voli, može dodati i cimet, po ukusu naravno. Daje posebnu aromu.
Komentari