Autor:
lako 5 osoba
60 min
3107
Džem od maline i ribizle

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg malina
  • 300 g ribizli
  • 500 g šećera
  • malo soka od limuna
  • 1 dl vode
  • 1 kašičica konzervansa

Priprema

  1. Šećer i vodu pomešati u sud u kojem ćete kuvati džem. Staviti na vatru da se šećer otopi. dodajte maline i ribizle i kuvajte na umereno jakoj vatri. Skidajte penu dok kuvate. Kuvajte oko pola sata ili dok nedobijete željenu gustinu. Najbolje ako kašičicom izdvojite malo na tacnu i proverite. Ako se džem blago razliva onda je kuvan. Dodajte konzervansa i kuvajte još minut dva. Vruće sipajte u tegle, zatvorite, zamotajte u deblje krpe ostavite tako da stoji i da se postepeno hladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Interesantna kombinacija i verovatno se ukusi dopunjujusmile
  • bojana
    Super kombinacija