lako
5 osoba
60 min
4820
Džem od maline i ribizle
Džem od maline i ribizle
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg malina
- 300 g ribizli
- 500 g šećera
- malo soka od limuna
- 1 dl vode
- 1 kašičica konzervansa
Priprema
-
Šećer i vodu pomešati u sud u kojem ćete kuvati džem. Staviti na vatru da se šećer otopi. dodajte maline i ribizle i kuvajte na umereno jakoj vatri. Skidajte penu dok kuvate. Kuvajte oko pola sata ili dok nedobijete željenu gustinu. Najbolje ako kašičicom izdvojite malo na tacnu i proverite. Ako se džem blago razliva onda je kuvan. Dodajte konzervansa i kuvajte još minut dva. Vruće sipajte u tegle, zatvorite, zamotajte u deblje krpe ostavite tako da stoji i da se postepeno hladi.
Komentari