Sok od višanja i nane
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja šećera
- 1 šolja vode
- 400 g višanja (2 šolje)
- 1 šolja soka od limuna
- 20 listova nane
- 3 šolje hladne vode
Priprema
-
Pripremiti sastojke. Očistiti višnje od koštica.
-
U manjoj šerpi zagrejati šećer sa šoljom vode i kuvati uz neprestano mešanje dok se ne rastopi šećer. Dodati šolju višanja, zagrevati do ključanja, kuvati 2-3 minuta dok višnje ne omekšaju. Skloniti sa vatre da se potpuno ohlade.
-
Preostale višnje staviti u mericu, dodati im ohlađene višnje sa šećerom i samleti ih štapnim mikserom ili u blenderu.
-
Prebaciti smesu od višanja u dublji sud, dodati seckanu nanu, 3 šolje prethodno ohlađene vode i šolju sveže ceđenog soka od limuna. Sve promešati.
-
Služiti odmah.
Savet
Ukusan osvežavajući napitak. 1 šolja=2dl. Prijatno :-)
Komentari