Paprika fileti
Sastojci
Potrebno je:
- 5 kg očišćene crvene paprike
- 200 g šećera
- 300 g soli
- 1 l sirćeta
- 1 konzervans
- 1/2 vinobrana
Priprema
- Papriku iseći na filete, preliti presolcem i ostaviti da stoji 24h. Povremeno je promesati.
- Kad se redja u tegle može se staviti biber u zrnu i lovorov list.
Komentari