Džem od jagoda (10)

Priprema

1. Sok od jagoda možete sami napraviti. a možete i kupiti gusti sok, bez dodatog šećera. Jagode, oprati, očistiti i iseckati na sitne komadiće. U šerpu sipati sok od jagoda i kokosovo brašno i kuvati na laganoj vatri oko 5 minuta. Potom dodati iseckane jagode, sok od limuna, rum i šećer i nastaviti kuvati uz mešanje, na laganoj vatri još nekih 5 minuta. Džemfiks pripremite po uputama na kesici, sipajte u jagode, mešajte još jedan minut. 4 male teglice, operite, sterilišite u rerni i u njih sipajte džem. Zatvorite sa poklopcem i tegle okrenite naopačke. Tako naopačke nek stoje 5 minuta. Okrenite i ostavite na hladno mesto da se ohladi, a potom probajte, pa sezona jagoda je.:) ako vam se svidi imate vremena da još napravite.:)