Gusti sok od jagoda
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg očišćenih jagoda
- 2 l vode
- 200 g šećera
- 2 vanilin šećera
Priprema
-
Očišćene i oprane jagode izmiksati. Staviti u šerpu i preliti vodom. Prokuhati; smanjiti temperaturu i kuhati oko 20 minuta. Skinuti pjenu!
-
Dodati šećer i vanilin šećer, pa kuhati još 10-tak minuta. Sipati sok u sterilisane staklene boce, zatvoriti i "ušuškati", pa ostaviti da se ohlade.
-
Sok ohladiti, pa poslužiti!
Komentari