Sok od malina bez konzervansa
Sastojci
Potrebno je:
- 1,700 g malina
- 1,300 g šećera
- 1 vanil šećer
- malo vanil ekstrakta
- malo cimeta
- 1,5 l vode
Priprema
-
Maline i vodu staviti da provri. Kada provri skloniti sa vatre i ostaviti da se malo prohladi.
-
Kada se prohladi pročijediti kroz gustu cjediljku. Kutlačom pritiskati da se iscijedi sav sok.
-
Vratiti na vatru. Dodati šećer, vanil šećer, aromu vanilije, cimet i nakon što baci ključ skinuti s vatre. Flaše prethodno staviti u rernu na 100 stepeni da se sterilišu. Sipati vruć sok. Ostaviti na tamno mjesto pokriti ćebetom da se dobro ohladi.
Savet
Sok je fantastičan probajte.
Komentari