lako 5 osoba
2 min
14948
Sok od cvekle (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg cvekle
  • 1,2 kg limuna
  • 10 limuntusa
  • 1,2 kg šargarepe
  • 6 kg šećera

Priprema

  1. Cveklu obariti (može i sirova) očistiti i iseckati, šargarepu isto očistiti i naseckati, limun dobro oprati i potopiti u sodi bikarboni 1h, zatim oprati i naseći ga sa sve korom. Sve zajedno samleti na mašini za meso, potom staviti šećer i limuntus i 500ml vode i promešati i ostaviti 24h da odstoji uz povremeno mešanje dok se šećer ne istopi. Sutra uzeti i procediti kroz gazu. Kada se procedi ko želi može staviti 1 konzervans, ko neće mora držati u frižideru da ne bi prokisao jer ne može dugo stajati. Napuniti flaše i konzumirati... Ostatak od soka može se jesti zbog jačanja imuniteta samo u to dodati meda i jesti tri puta dnevno...
Savet

Samo strpljenje, malo je pipavo zbog ceđenja, ali vredi... Možete 1 konzervans ko želi da duže traje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • S Novak
    Zdrav,odlican za decu
  • Aleksandra Sandra Aleksic
    Nije.. Probajte bude divan, ne bude kiseo...
  • Ljiljana Stankovic
    Za sok od cvekle nije li previše limontusa jer već ima limun