Džem od jabuka i krušaka & Apples and pears jam

AUTOR: lako 15 osoba 60 min
Džem od jabuka i krušaka & Apples and pears jam zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g slatkih jabuka
  • 500 g kruške viljamovke
  • 1 limeta - sok
  • 10 kandiranih korica narandze
  • 1 čaša vode
  • 600 g šećera

Priprema

1

Voće iseći na kocke, dodati šećer, limun, korice narandže, vodu i kuvati na nižoj temperaturi. Kada voće omekša miksirati štapnim mikserom u kompaktnu smesu, kuvati dok se povlačenjem varjače ne vidi dno šerpe.

2

Džem uliti u vruće tegle, poklopiti. Pasterizovati - u šerpu položiti kuhinjsku krpu, poređati tegle, naliti vodom 1 cm ispod poklopca i kuvati na nižoj temperaturi oko 30 minuta. Sve ohladiti, vaditi tegle, obrisati i lepiti nalepnice sa godinom pasterizacije.

Savet

Savet:

Od ove kolčine voća se dobije 1 tegla - 720 g i jedna manja -300 g.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina V. JevticNovember 30, 2018, 10:33 pm
0

Hvala Jelena smilesmile

jelena nikolicNovember 23, 2018, 5:26 pm
0

Divan dzem! smile

Marina V. JevticNovember 7, 2018, 10:57 pm
0

Hvala draga Verice Damjanovic smilesmile

Verica Damjanovic November 5, 2018, 9:03 pm
0

Sigurna sam da je dzem veoma ukusan! Odlicna kombinacija voca a korica narandze daje poseban ukus dzemu.

Marina V. JevticNovember 5, 2018, 2:29 pm
0

Hvala Vesna Pavlovic 271 raduje me da ti se svidja smile dzem je jednostavan ,za slike posebno hvala,stalno ucim kako da fotografisem i ova pohvala mi puno znaci smile pozdrav i cmokic!

Marina V. JevticNovember 5, 2018, 2:25 pm
0

Hvala Visnja,kao i slike i dzem je super smilesmile

Marina V. JevticNovember 5, 2018, 2:24 pm
0

Hvala verice,neces pogresiti veoma je ukusan! Pozdrav smilesmile

Vesna Pavlovic 271November 5, 2018, 2:12 pm
1

Sve pohvale upućujem,kako za recept,tako i za slike.Svaka čast draga Marina.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile

VisnjaNovember 5, 2018, 1:39 pm
0

Kakve divne slike! U ukus ne sumnjam.

Verica NikolićNovember 5, 2018, 1:04 pm
0

Predivan džem! Ide u omiljene...

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept