srednje
10 osoba
180 min
11025
Džem od kajsije
Džem od kajsije
Sastojci
Potrebno je:
- 10 teglica kajsije
- 10 kg šećera
- 1 kesica limuntusa
Priprema
-
Oprati kajsije i očistiti od koštica. Kajsije staviti u šerpu za kuvanje i dodati šećer i limuntus. Sastojke izgnječiti rukom. Kuvati kajsije uz stalno mešanje oko 120 min.
Vreo skuvanji džem sipati u tegle i odmah zatvoriti tegle.
Tegle okrenuti sa poklopcem dole 5 minuta da bi se vakumirale, a potom vratiti u normalan položaj.
Pokriti tegle stoljnjakom i ostaviti da miruju.
Komentari