Višnjevača - domaći liker od višanja
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g višanja
- 300 g šećera
- 300 ml voćne rakije
- 300 ml vode
Priprema
-
Šećer prokuvati u vodi, ali samo toliko da se šećer otopi, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu slatku vodu dodati rakiju. U veću staklenku staviti višnje i preliti sa ušećerenom rakijom.
-
Odložiti na tamno mesto najmanje 30 dana.
-
Višnjevača je gotova kada višnje padnu na dno staklenke i višnjevača dobije lepu crvenu boju.
Komentari