Džem od drenjina

AUTOR: lako 6 osoba 180 min
Džem od drenjina zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 l pasirane drenjine za spremanje džema
  • 4 kg šećera
  • 3 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Pasirane drenjine za spremanje džema sipati u veliku šerpu.

2

Sipati šećer i promešati.

3

Kuvati na umerenoj temperaturi uz povremeno mešanje. Kad postane gušće, dodati vanilin šećer i kuvati do kraja uz stalno mešanje.

4

Džem je gotov kad se kap na tanjiriću ne razliva več čvrsto stoji. Ili izvaditi kašiku džema, staviti na tanjirić, ohladiti i proveriti gustinu. (Voditi računa da se ne prekuva. Kad se ohladi, bude mnogo gušći.)

5

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle oko pola sata izvaditi tegle, staviti da se malo prohlade, nekoliko minuta.

6

Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti tegle u isključenu (a još toplu) rernu da odstoje oko pola sata.

7

Izvaditi, dobro ih zatvoriti, uviti u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade.

Savet

Savet:

Domaću kasu je teže napraviti, ima dosta posla, ali je ukus džema fantastičan. Može se praviti i nekuvan džem. Druga varijanta je ova, kupiti gotovu kasu i kuvati. I ovaj ukus je zaista lep.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicOctober 24, 2019, 6:32 am
0

Hvala. smile prvi put sam sama pravila pa sam ipak kupila kasu. smile

Danijela ŽikićOctober 22, 2019, 8:03 pm
0

Veoma ukusan džem!

VisnjaOctober 22, 2019, 9:30 am
0

Divan džem.

Terezija ErićOctober 22, 2019, 9:17 am
0

Mora da je odličan

Verica Damjanovic October 21, 2019, 7:38 pm
0

Jela sam ga davno i znam da je baš ukusan i veoma zdrav.

Vesna Pavlovic 271October 21, 2019, 12:21 pm
0

Nikad ga nisam pravila.Vredi probati ga.Ne sumnjam da je preukusansmile

X
Meggle nagradni konkurs