Džem od smokvi

AUTOR: lako 15 osoba 90 min
Džem od smokvi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg smokvi
  • 2 kg šećera
  • 3 limuna

Priprema

1

Smokvama odstranimo drške, ako ima i presečemo ih na pola ili četvrt, limun dobro operemo i naseckamo u smokve pospemo šećerom i nalijemo sa 0.5 l vode.

2

Na srednjoj temperaturi kuvamo dok smokve skroz odmeknu oko 1 h.

3

Sklonimo sa vatre i stapnim mikserom izblendiramo. Vratkmo na sporet i na tihoj temperaturi uz neprekidno mešanje kuvamo još 15 minuta.

4

Sipamo u čiste sterilisane tegle poklopimo i prevrnemo nekih par minuta tako da odstoje.

Savet

Savet:

Limun mu daje poseban šmek, džem je relativno gust i pogodan za punjenje slatkih kiflica.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićDecember 20, 2019, 5:47 pm
0

Veoma dobar dzem!

jelena nikolicDecember 15, 2019, 1:04 pm
0

Odlican! smile

Verica Damjanovic December 15, 2019, 12:56 pm
0

Odličan džem!

SlavicaDecember 15, 2019, 11:00 am
0

Odličan džem.