Slatko od trešanja (7)

AUTOR: lako 12 osoba 90 min
Slatko od trešanja (7) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1.200 g šećera
  • 1 kg trešanja bez koštica
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1 limun
  • 2 dl vode

Priprema

1

Šećer i vanil šećer nalijemo sa vodom i stavimo na tihu vatru prvo da se šećer otopi, a zatim kuvamo dok tećnost ne postane gustina sirupa dodamo očišćene trešnje i na kolut nasečeni limun.

2

Kuvamo na tihoj vatri uz povreneno mešanje i uklanjanje bele pene koja se stvara pri ivici šerpe.

3

Kuvamo dok ne dobijemo željenu gustinu, koju proveravamo na način da malo izvadimo na tanjirić i ostavimo da se ohladi da bi videli realnu gustinu. Kada je gustina postignuta serpu umotamo u mokru krpu i ostavimo da prenoći ili da se u potpunosti ohladi.

4

Gotov slatko pakujemo u male teglice.

Savet

Savet:

Umesto limuna možemo koristiti i pomorandžu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićJune 9, 2020, 4:58 pm
0

Super je slatko!

jelena nikolicJune 3, 2020, 8:10 pm
0

Odlicno slatko. smile

Verica Damjanovic June 2, 2020, 10:03 am
0

Odlično slatko,nekada se češće spremalo.

X
Hrskava piletina - Video Recept