Paprika sa senfom

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Paprika sa senfom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 45 paprika srednje veličine
  • 5 manjih glavica crnog luka
  • 3 manje glavice belog luka
  • 250 ml vode
  • 250 ml sirća
  • 3 kašike šećera
  • 5 kašike soli
  • 1/2 kesice bibera u zrnu
  • 200 ml ulja
  • 600 g senfa

Priprema

1

Papriku oprati i očistiti.

2

Iseckati papriku na manje trake.

3

Crni i beli luk iseckati.

4

U šerpu sa paprikom dodati vodu, seckani luk, so, šećer, biber u zrnu i sirće. Staviti na umerenoj temperaturi da provri.

5

Kad provri kuvati 10 minuta. Skloniti sa ringle i procediti papriku kroz rešetku i ostaviti da se dodatno ocedi sve dok se ne ohladi.

6

U posebnoj posudi umutiti mikserom ulje i senf. Dodati procedjenu i ohladjenu papriku.

7

Sve lepo izmešati.

8

Sipati smesu u čiste tegle. Dobro zatvoriti i odložiti gde inače čuvate zimnicu.

Savet

Savet:

Lepa, ukusna i pomalo pikantna salata. Ko voli ukus senfa sigurno će mu se dopasti. Senf je konzervans za salatu. Ja imam još jednu teglicu od prošle godine i super je! Odlična je kao namaz i kao prilog uz meso!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićSeptember 5, 2020, 1:17 pm
0

Hvala Vesni i Verici!

Verica NikolićSeptember 4, 2020, 1:02 pm
0

Odlično mila. Volim ovu salatu.

Vesna Pavlovic 271September 4, 2020, 6:58 am
0

Nisam je ni ja pravila.Verujem,mila,da je odlična.Ljubimo vas.smile

Danijela ŽikićSeptember 3, 2020, 8:51 pm
0

Hvala Jeleni i Zorici!

Danijela ŽikićSeptember 3, 2020, 8:51 pm
0

Verice,ja sam pravila prvi put prosle godine i svima se dopala salata.Lepog je ukusa i blago je pikantna!

Zorica StajićSeptember 3, 2020, 4:18 pm
0

Prelepo izgleda a svakako je i ukusno...raspberry

jelena nikolicSeptember 3, 2020, 1:35 pm
0

Super ti je ova salatica. smile

Verica Damjanovic September 3, 2020, 8:21 am
0

Nisam pravila ali mi se cini da su veoma ukusne a svakako su i pikantne.

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept