Autor:
srednje 5 osoba
45 min
1533
Slatko od dunja (10)

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg dunja
  • 1,5 kg šećera
  • 2 limuna
  • 4 dl vode
  • 400 g oraha

Priprema

  1. Dunje obrišite krpom i potom ih ogulite dok ne ostane samo meso. Nemojte ih seći, već ih izrendajte na krupnije komadiće i ubacite u jednu šerpu. Preko njih prelijte sok od jednog ceđenog limuna i dobro promešajte. Dodajte i 2 dl vode, pa stavite nek se kuva na jakoj vatri. Uspite i predviđenu količinu šećera i uz konstantno mešanje čekajte da se stvori smesa slična medu.
  2. Potom šerpu sklonite sa vatre, dodati mlevene orahe. Zatim, pripremite staklene tegle i u njih sipajte slatko od dunja rendanih. Jedan limun isecite na kriške i zatim ih poslažite pri vrhu kako bi kasnije puštali sok. Dobro zatvorite tegle, prekrijte debljom krpom i ostavite neka tako prenoće. Slatko od dunja (10)
Savet

Prijatno

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!