Slatko od jagoda (8)

Priprema

1. Jagode oprati pod mlazom vode i očistiti peteljke. Limuntus rastvoriti sa 1/2 čaše vode i svaku provući kroz tu vodu i ostaviti 1 sat da stoji. Šećer i 2 čaše vode spinovati kuvati 15 minuta, staviti jagode i kuvcati 15 minuta, isključiti ringlu. Svo vreme skidati penu, ne mesati već protresti. Pokvasiti krpu, pokriti i ostaviti do sutradan. Sipati u sterilne tegle, staviti celofan umoćen u rakiju i zatvoriti poklopcem.