Autor:
lako 4 osoba
60 min
695
Pijani kompot od šljiva

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg šljiva
  • 200 g šećera
  • po potrebi voda
  • po potrebi šljivovica
  • po ukusu zvezdasti anis

Priprema

  1. Šljive oprati, prepoloviti i odstraniti koštice. Ređati u tegle da unutrašnja strana bude napred, negde na polovini tegle sipati dve supene kašike šećera i staviti jedan zvezdasti anis. Dopuniti teglu šljivama, sipati još jednu supenu kašiku šećera i dodati supenu kašiku šljivovice. Teglu naliti vodom, ali da ne bude skroz puna, protresti da se šećer otopi, otvoriti tegle i naliti još vode da budu skroz pune. U lonac na čijem je dnu krpa ređati tegle, naliti vodom i ostaviti da provri i vri dvadeset minuta, pa skinuti sa šporeta i ostaviti tegle u toj vodi do sutradan da se ohlade.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari