Gusti sok od kruške i jabuka
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg krušaka
- 2 kg jabuka
- po potrebi voda
- 200 g šećera
- 1 limun
Priprema
-
Kruške i jabuke oljuštiti. Preliti vodom da prekrije voće. Dodati šećer i kuvati dok voće ne omekani. Pred kraj dodari limun nasečen.
-
Kada se prohladi izbaciti limun. Štapnim mikserom izmiksati. Ako je pregusto doliti vodu.
-
Pristaviti još kuvati. Napuniti tople flaše i ušuškati.
Savet
Voća ima puno što opadaju i jedan od načina da se iskoriste je sok. Šećer se dodaje po ukusu, takođe i voda. Može se i procediti, ako želimo bistri sok.
Komentari