lako
2 osoba
60 min
88526
Harmonika krompiri
Harmonika krompiri
Sastojci
Potrebno je:
- 5 krompira srednje veličine
- 300 g baby gaude
- 100 g čajne kobasice
- 100 g ćurećih prsa
- 0,5 dl ulja
- 1 kašikica soli
- 1 žumance
- 1 dl kisele pavlake
- malo origana
Priprema
-
Krompire četkicom dobro oprati spolja i zaseći ih na kriške na dubinu do 3/4 krompira širine 5 mm tako da izgleda kao harmonika. Poređati ih u pleh obložen papirom za pečenje.
-
Pomešati kašikicu soli sa 0,5 dl ulja i malom kašikicom u svaki zarez uliti mešavinu. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 50 minuta.
-
Nakon toga izvaditi iz rerne i u svaki zarez naizmenično stavljati sir sa kobasicom i sir sa ćurećim prsima.
-
Od gore preko svakog krompira staviti po jedan štapić sira i posuti origanom.
-
Viljuškom umutiti žumance, dodati pavlaku i time preliti krompire. Vratiti u rernu još 15 minuta da se zapeče. Služiti toplo.
Komentari