srednje 6 osoba
90 min
3678
Savijača od krompira

Sastojci

Za testo:

  • 600 g krompira
  • 2 jajeta
  • 2 kašike ulja
  • 200 g brašna
  • 2 kašike palente
  • po ukusu soli

Za fil:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 čaše pavlake
  • 1 jaje
  • po ukusu so, biber, suvi biljni začin

Priprema

  1. Skuvati krompir i ispasirati ga. Kada se ohladi dodati jaja, ulje, so, palentu i brašno. Umesiti testo i ostaviti oko 15 minuta da odstoji. Savijača od krompira
  2. Upržiti luk, meso, so, biber i suvi biljni začin. Savijača od krompira
  3. Testo razvući na pouljanom pek papiru i nafilovati ga mesom. Meso premazati umućenom pavlakom i jajima. Savijača od krompira
  4. Uviti u rolat i staviti u tepsiju za pečenje. Sa ostatkom pavlake i jaja premazati rolat i peći na 200 C, oko 45 minuta. Savijača od krompira

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari