lako 4 osoba
50 min
1891
Krompiruša (4)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 250 g brokolija
  • 1 paprika
  • 150 g šunke ili suvog mesa
  • 2 glavice luka
  • 1 veza peršuna
  • 1 kašičica maslaca
  • po želji ljuta papricica
  • 150 g gaude
  • 2 jajeta
  • po potrebi so i biber

Priprema

  1. Papriku i šunku (meso) naseckamo na kocke, a brokoli izdelimo na sitne cvetove. Sitno naseckamo crni luk i peršun. Obareni krompir krupno narendamo i pomešamo sa umućenim jajima. Dodamo ostale sastojke, pomešamo, posolimo i pobiberimo po ukusu. Smešu prerucimo u podmazani vatrostalni sud, odozgo složimo na trake isečenu gaudu i pokrijemo alu-folijom. Pečemo na 180 stepeni oko 40 minuta. Krompiruša (4)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari