lako 6 osoba
60 min
16146
Kapama sa spanaćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg spanaća
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 1/2 kg belog pilećeg mesa (bez kostiju)
  • 160 g pirinča
  • 1,2 l vrele vode
  • 1 pileća kockica za supu (veća)
  • suvi biljni začin
  • mleveni biber
  • ulje

Priprema

  1. Pileće meso iseći na kockice i staviti ga na ulje, da se prži. Meso začiniti po ukusu i dinstati ga na tihoj temperaturi. Kapama sa spanaćem
  2. Dok se meso dinsta očistiti spanać i iseckati ga sitno. Kapama sa spanaćem
  3. Crni luk iseckati na kockice. Kapama sa spanaćem
  4. Kada se meso propržilo (ne treba da porumeni) izvaditi ga, rešetkastom kašikom, u tanjir i držati ga na toplom (na šporetu). Kapama sa spanaćem
  5. U masnoću, gde se dinstalo meso, ubaciti iseckani crni luk, posuti suvim biljnim začinom (po ukusu) i dinstati, da luk malo omekša. Kapama sa spanaćem
  6. Zatim dodati, prethodno opran i oceđen, pirinač i pržiti dok pirinač ne postane staklast. Kapama sa spanaćem
  7. Kada se i pirinač propržio dodati, iz nekoliko puta, iseckani spanać, pa dobro promešati. Kapama sa spanaćem
  8. Pržiti spanać 2-3 minuta, pa ubaciti isprženo meso i promešati. Kapama sa spanaćem
  9. Uzeti tepsiju, vel 30 cm, podmazati je uljem, pa sipati smesu sa spanaćem. Ravnomerno rasporediti. Kapama sa spanaćem
  10. U 1,2 l vrele vode staviti kockicu pileće supe i rastopiti je. Kapama sa spanaćem
  11. Sa dobijenom supom preliti smesu sa spanaćem u tepsiji. Dobro promešati, dosoliti (ako treba) i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 190 stepeni. Kapama sa spanaćem
  12. Jelo peći dok ne ispari tečnost, sa kojom smo ga prelili. Gotovu kapamu izvaditi i... Kapama sa spanaćem
  13. ...poslužiti sa jogurtom, kiselim mlekom ili kiselom pavlakom. Kapama sa spanaćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Oldična ideja , kapamu volimo nisam ovako pravilasmile
  • jelena nikolic
    odlicno jelo.. smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Tini, Marini, Bojani,Gagi, Suzani i Sandri
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Odlično jesmile
  • S Novak
    Zanimljivo a verujem da je i ukusno. Odlican recept.
  • Gaga
    Spanać uvek i u svim varijantama, super recept wink
  • bojana
    Odlican rucak,obozavam spanac
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan rucak wink
  • Tina Horvat
    :-D :-D
  • Verica Nikolić
    Hvala Zori, Andrijani, Rozaliji, Caci, Renati i Aleksandrismilesmile
  • Aleksandra
    Ovo je super ,sa namirnicama i kombinacijom koju volim grin
  • renata
    Ovo je odlično jelo pogotovo sa piletinom ja često pravim ali bez mesa probaću sa piletinom i sa curetinom hvala za ideju
  • Slavica
    Recept je odličan,volim sve sa spanaćem smile u omiljene wink
  • Rozalija
    Ovo je stvarno dobro
  • Andrijana
    Ukusno smile
  • Zora
    Veoma interesantnosmilesmile