Autor:
lako 6 osoba
60 min
27013
Pohovane palačinke (14)

Sastojci

Za palačinke:

  • 250 ml mlijeka
  • 250 ml vode
  • 2 jajeta
  • 10 kašika brašna
  • 1 prstohvat soli
  • malo ulja

Za nadev:

  • 250 g mladog sira
  • 250 g suvog mesa
  • 3 kašike domaćeg kajmaka
  • po potrebi so

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • malo prezli
  • po potrebi ulje

Priprema

  1. Palačinke ispeći normalno kao i slatke. Ostaviti da se ohlade.
  2. Mladi sir izgnječiti i pomiješati sa kajmakom. Suvo meso izrezati na tanke komade.
  3. Na ohlađene palačinke mazati pripremljenu smjesu i na sredinu palačinke staviti po dva tanka komada suvog mesa. Palačinke zamotati u sarmicu.
  4. U tavi zagrijati ulje ili mast po želji. Pržiti palačinke dok ne porumene. Služiti tople ili hladne, zavisi po ukusu. Prijatno!
Savet

Nemojte se prejesti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari