Pirinač i povrće
Sastojci
Potrebno je:
- 1 šolja pirinča
- 1 kašika ulja
- 1 veća glavica crvenog luka
- 2 veće crvene paprike
- 2 veće šargarepe
- 2 dl pasiranog paradajza
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- po ukusu suvog biljnog začina
Priprema
- Pirinač proprati pa skuvati, kuvani pirinač proprati kroz hladnu vodu da bude rastresit. Povrće naseći na kockice. Sipati u šerpu ulje te dodati naseckano povrće i dinstati na laganoj vatri dodati pasirani paradajz, začiniti sa solju, biberom, suvim biljnim začinom. Po potrebi dolivati vodu. Kuvati dok povrće ne omekša.
Savet
Brzo i ukusno. Može biti kao prilog.
Komentari