Lažne lazanje

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Lažne lazanje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g testenine

Za bešamel:

  • 1/2 l mleka
  • 4 pune kašike brašna
  • 1/2 kesice origana
  • 1 čaša kisele pavlake
  • po potrebi so
  • po potrebi začin

Za preliv od mesa:

  • 1/2 kg mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • po potrebi so
  • po potrebi biber

Ostalo:

  • 100 g dimljenog sira
  • 2 dl kuvanog paradajza
  • 2 jajeta

Priprema

1

Iseckati crni luk, izdinstati na malo ulja, dodati meso, so, začin i biber. Dinstati meso dok ne omekša.

2

Od mleka odvojiti malo i u njemu razmutiti brašno. Ostatak mleka staviti da provri pa u njega sipati razmućeno brašno, origano, po ukusu so i malo začina i skuvati bešamel sos. U vrelo dodati jednu pavlaku i sve sjediniti.

3

U slanoj vodi obariti kratko testeninu. Ostaviti je poklopljenu u vodi u kojoj se kuvala.

4

Posle kratkog vremena procediti je i polovinu sipati u pleh. Preko staviti pola bešamel sos, pola mesa, pola rendanog sira i preliti sa pola kuvanog paradajza. Preko staviti drugi deo testenine, ostatak sosa, meso, paradajz i sir.

5

Peći na 180C i pri kraju pečenja umutiti dva jaja i preliti preko sira. Peći još malo da dobije boju.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AnicaFebruary 10, 2018, 1:00 pm
0

Odlicno...upravo spremam za rucak ☺

jelena nikolicNovember 26, 2017, 9:04 pm
0

odlicno! smile

renataNovember 26, 2017, 10:52 am
0

Ukusno

AleksandraNovember 25, 2017, 10:56 pm
0

Predobro smile

X
Meggle nagradni konkurs