Piletina sa spinatom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg bijelog mesa
- 200 g spinata
- 200 ml bešamel umaka
- 400 g carskog povrća
- so
- biber
- suvi začin
- šafran
- 3 čena bijelog luka
Priprema
- Piletinu isjeckati na sitnije kockice. Posoliti, pobiberiti, dodati suvi začin. Ispržiti. U drugu tavu staviti sitno sjeckan bijeli luk, dodati spinat (zaledjen), dinstati kratko odnosno dok se ne otopi i sjedini.
- U šerpu staviti carsko povrće da se kuha, dodati suvi začin, kuhati 7,8 minuta. Kupovni besamel dodati u spinat (možete praviti i domaći). Začiniti po ukusu zatim dodati pečeno meso i promiješati. Pustiti da malo se krcka pa skinuti sa vatre.
- Na tanjir servirati kuhano carsko povrće i meso u besamel umaku sa spinatom.
Savet
Brz i zdrav obrok!
Komentari