Grašak sa junećim mesom

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Grašak sa junećim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg junećeg mesa od buta
  • 450 g graška
  • 3 srednja krompira
  • 1 paradajz
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašičica mirođije
  • 1 kašičica mlevenog bibera
  • suvi biljni začin
  • ulje
  • voda

Priprema

1

Juneće meso iseći na kocke, kao i krompir. Paradajz oljuštiti i iseći na kockice. Crni i beli luk sitno iseckati.

2

Ulje staviti u dublju, odgovarajuću, posudu i staviti je na, srednju, vatru. Kada se ulje zagreje ubaciti meso i iseckani crni luk. Meso dinstati, uz povremeno dolivanje vode, sve dok meso ne postane mekano.

3

Zatim ubaciti krompir, paradajz, beli luk i grašak. Promešati, pa posuti sa alevom paprikom, mirođijom, biberom i suvi biljni začin (dodati po ukusu). Promešati i naliti sa, vrelom, vodom (meni je trebalo 1l vode, a vi sami odredite, zavisno da li volite gušće ili ređe jelo). Ostaviti da se krčka, dok se povrće ne skuva. Pri kraju kuvanja dodati paradajz pire, dobro promešati i ostaviti jelo, na vatri, još pet minuta (nije potrebna zaprška, jer se luk pretvorio u kašastu smesu, a i krompir je zgusnuo čorbicu).

4

Poslužiti grašak sa salatom, po želji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićOctober 15, 2018, 7:08 am
0

Hvala!!smilesmile

Dubravka BelogrlicOctober 15, 2018, 4:52 am
0

Delikates ruckc za mene , sa kasikomsmile

Tijana October 11, 2018, 9:13 am
0

Odlično spremljen grašak

Verica Damjanovic October 10, 2018, 8:50 pm
0

Odlicno spremljen grasak! Pravim ga na isti nacin.

Danijela DjordjevicOctober 10, 2018, 6:47 pm
0

Obozavam grasak, super spremljeno

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept