Sočna pileća džigerica
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pileće džigerice
- 1 glavica crnog luka
- 2 kašike senfa
- 1 kašičica masti
- po ukusu so
Priprema
-
Džigericu oprati, crni luk sitno iseckati. Na kašičici masti, u tiganju, ispržiti crni luk, dok ne omekša i postane staklast. Zatim ubaciti džigericu, poklopiti i dinstati.
-
Pred kraj otklopiti da tečnost ispari, dodati senf i soli po ukusu. Promešati da se sve sjedini i skloniti sa ringle.
Savet
Služiti odmah, dok je jelo toplo.
Komentari