9725
Flekice sa kupusom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g oštrog brašna
  • 2 jajeta
  • 1 kg kupusa
  • biber
  • buter
  • ulje
  • so

Priprema

  1. Zamesiti testo od brašna, jaja, soli i vode. Razdvojte dve kore pa ih nožem isecite na fleknice. Obarite fleknice u slanoj vodi. Procedite i prelijte hladnom vodom, pa začinite buterom. Posebno na ulju prodinstajte isecekan kupus. Kad omekša, posolite ga i pobiberite. Pomešajte kupus i fleknice, promešajte, a onda poslužite.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!