lako
4 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g boranije
- 1 kašičica soli
- malo ulja
- 4 manje šargarepe
- 2 kašičice suvog biljnog začina
- 2 jajeta
- 200 ml jogurta
Priprema
1
Boraniju i šargarepu oprati, očistiti, iseći na manje komade i kuvati u posoljenoj vodi u koju staviti i malo ulja. Kad provri, kuvati oko pola sata, da boranija omekša i da tečnost skoro skroz uvri. Pred kraj kuvanja dodati kašičicu začina.
2
Prebaciti u tepsiju ili u vatrostalnu posudu.
3
Jaja ulupati, dodati kačičicu začina i jogurt. Izmešati i preliti preko boranije.
4
Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 180 C.
5
Poslužiti toplo. Prijatno!
