Pileći kroketi sa susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g pilećeg belog mesa
- po ukusu so
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 150 g brašna
- 150 g prezli
- 3 jajeta
- 2 kašike susama
- Za prženje:
- po potrebi ulje
Priprema
- Pileće belo meso iseći na uže, duže delove i posoliti ih.
- Jaja razmutiti ručnom žicom za mućenje. U odgovarajućoj posudi sjediniti prezle i susam, dodati suvi biljni začin i izmešati.
- Brašno staviti u činiju,pa u njega uvaljati meso, potom u razmućena jaja i na kraju u mešavinu prezli, susama i suvog biljnog začina.
- Pržiti na zagrejanom ulju dok me porumene sa obe strane. Odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
-
Servirati i poslužiti.
Savet
Služiti uz pire krompir ili prilog po želji. Prijatno!
Komentari