Pinjena tikvica sa batakom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileći batak
- 1 mlada tikvica
- 1 mala glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- 2 kašike mlevenog paradajza
- po ukusu soli
- malo karija
- malo bibera
Priprema
-
Batak staviti da se skuva pa kada se skuva odvojiti meso od kosti i kože i usitniti.
Tikvicu lepo oprati i preseći uzdužno. Kašičicom je izdubiti i taj izdubljeni deo pomešati sa usitnjenim mesom. Dodati sitno seckani crni luk i izgnječeni beli luk. Dodati biber, kari, so.
-
Izdubljenu tikvicu malo posoliti i napuniti smesom. Lepo utapkati da nema supljina, da tikvica bude potpuno napunjena. Preko jedne po želji staviti mleveni paradajz. Zapeći sve u zagrejanoj rerni na 200C, na foliji.
Savet
Jedno lagano, brzo i jednostavno jelo, ali uz salatu zasitno. :) Bez mlečnih preliva i jaja, pa ko vodi računa o liniji može da posluži za ručak ili večeru :) :D
Komentari