lako 6 osoba
60 min
2406
Sarmice od blitve (5)

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog mesa
  • 100 g pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 20 listova blitve
  • malo ulja
  • so
  • začini

Priprema

  1. U ključaloj posoljenoj vodi kratko obariti oprane listove blitve. Luk očistiti i sitno iseći. Šargarepu očistiti i izrendati. Na malo zagrejanog ulja propržiti mleveno meso, posoliti, dodati šoljicu vode, zatim i luk i šargarepu i prodinstati. Pirinač očistiti, oprati i obariti. Pomešati ga sa mesom i začiniti po ukusu. Sarmice od blitve (5)
  2. Fil stavljati na listove blitve, uviti sarmice i ređati ih u pleh ili u vatrostalnu posudu namazanu uljem. Sipati pola šoljice vode. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200C. Poslužiti tople, uz kiselo mleko. Prijatno! Sarmice od blitve (5)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    Hvala Olgice. smile
  • Olgica D.
    Sarme divne sarme....super su
  • jelena nikolic
    Hvala.. smile
  • Tijana
    Ukusno
  • Slavica
    Dopadaju mi se.Zdravo jelo.
  • Verica Nikolić
    Divne su smilesmile
  • Vesna Pavlovic 271
    Verujem da su preukusne,ali nisam ljubitelj blitve.Pozdravsmile
  • Danijela Žikić
    Ukusne sarmice!
  • Verica Damjanovic
    Veoma ukusne i ja ih volim uz kiselo mleko.
  • Aleksandra
    Odlicne su smile
  • Visnja
    Veoma ukusno jelo.