lako 4 osoba
70 min
3442
Belo meso u sosu od bukovače i kurkume

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje pilećih grudi
  • 300 g bukovače
  • 1 struk praziluka
  • 5 čenja belog luka
  • 250 ml neutralne pavlake za kuvanje
  • 2 kašičice kurkume
  • po želji suvog biljnog začina
  • po potrebi ulja
  • 200 g kačkavalja

Priprema

  1. Praziluk i beli luk izblendati, pa ga pržiti na tihoj vatri 20-ak minuta. Za to vreme, belo meso iseći na trakice. Belo meso u sosu od bukovače i kurkume
  2. Bukovaču takođe iseći na trakice. Belo meso u sosu od bukovače i kurkume
  3. Potom dodati meso i začiniti po želji, pa nastaviti sa prženjem još 15-ak minuta.
  4. Zatim dodati bukovaču i kurkumu, pržiti još 15-ak minuta. Belo meso u sosu od bukovače i kurkume
  5. Sipati pavlaku za kuvanje, lepo sjediniti i krčkati još 5 minuta uz povremeno mešanje. Pred sam kraj dodati 100 grama narendanog kačkavalja. Belo meso u sosu od bukovače i kurkume
  6. Na tanjir za posluženje sipati meso i kremasti sos, pa narendati još malo kačkavalja. Belo meso u sosu od bukovače i kurkume
  7. Služiti odmah uz salatu po želji ili pirinač. Belo meso u sosu od bukovače i kurkume
Savet

Preukusno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari