lako 4 osoba
60 min
5583
Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje

Sastojci

Potrebno je:

  • 600-700 g žute boranije
  • 350 g pilećeg belog mesa
  • 2 šargarepe
  • malo ulja
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 2 jajeta
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 1 paradajz
  • malo bosiljka

Priprema

  1. Meso iseći na komade. Šargarepu očistiti i iseći na kolutove. Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje
  2. Meso propržiti na zagrejanom ulju. Kad promeni boju, posoliti i dodati šargarepu. Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje
  3. Usuti vodu (3-4 šolje). Kuvati na umerenoj temperaturi 5 minuta pa dodati boraniju. Kuvati na umerenoj temperaturi da meso i boranija omekšaju. Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje
  4. Paradajz oljuštiti i iseći na krupne komade. Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje
  5. Pred kraj kuvanja boraniju začiniti (staviti kašičicu začina) i dodati paradajz. Tečnost bi trebalo skoro skroz da uvri. Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje
  6. Prebaciti u tepsiju ili u vatrostalnu posudu. Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje
  7. Jaja ulupati, dodati kašičicu začina i pavlaku za kuvanje. Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje
  8. Izmešati i preliti preko boranije. Posuti malo bosiljka preko. Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje
  9. Peći oko pola sata u rerni zagrejanoj na 200C. Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje
  10. Poslužiti toplo. Prijatno! Zapečena boranija sa Meggle pavlakom za kuvanje

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari