Autor:
lako 4 osoba
80 min
6555
Posna punjena paprika sa krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg paprika
  • 1 kg krompira
  • 2 paradajza
  • 1 kašika mlevene paprike
  • po ukusu soli
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 4 kašike ulja + za podmazivanje
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukusu bibera
  • 2 kašike griza

Priprema

  1. Na ulju prodinstati iseckan crni luk 2-3 minuta. Dodati mlevenu papriku i još kratko promešati. Izrenan krompir i griz dodati, prodinstati još kratko. Začiniti po ukusu. Posna punjena paprika sa krompirom
  2. Očišćene paprike zaseći po dužini i puniti smesom. Posna punjena paprika sa krompirom
  3. Iseći kolutove paradajza i zatvoriti paprike. Ređati ih na pouljen paprir za pečenje i malo ih odozgo poprskati uljem. Posna punjena paprika sa krompirom
  4. Peći oko sat vremena na 220 stepeni i posle pola sata pečenja prevrnuti paprike da se zapeku sa obe strane. Posna punjena paprika sa krompirom
Savet

Obično stavim i šargarepu, bude još ukusnija paprika. Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari