lako
5 osoba
60 min
25969
Piletina sa susamom
Piletina sa susamom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 komad pilećih grudi
- 2 kašike začina za piletinu
- 2 kašike ulja
- po potrebi brašno i prezle
- 4 jajeta
- 100 g susama
- po potrebi ulje za prženje
Priprema
-
Piletinu iseći na komade željene veličine. Posuti začinima za piletinu (nisam dodatno solila, jel je začin za piletinu doboljno slan) i preliti uljem. Izmešati i ostaviti u frižideru da odstoji oko sat vremena.
-
Umutiti jaja, malo posoliti, pripremiti brašno, prezle pomešati sa susamom.
-
Komade piletine prvo umočiti u jaja, zatim u brašno, ponovo u jaja i na kraju u mešavinu prezli i susama.
-
Pržiti sa obe strane na umerenoj temperaturi. Vaditi na papirnom ubrusu da se ocede od viška masnoće.
-
Služiti toplo jelo uz pomfrit i caciki salatu. Prijatno!
Komentari