lako 6 osoba
60 min
928
Gnezda od spanaća sa piletinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g smrznutog spanaća
  • 100 g pirinča
  • 2 šargarepe
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 jajeta
  • 1 kriška kozjeg sira
  • 500 g pilećeg filea

Priprema

  1. Sitno iseckati luk, šargarepu narendati, pa na malo ulja sve zajedno propržiti kratko. Dodati spanać i dinstati dok ne uvri sva tečnost. U međuvremenu skuvati pirinač i procediti. Kada je povrće gotovo, dodati pirinač, jaja i rendani sir i sve dobro promešati. Začiniti po ukusu (ja sam dodala kašičicu vegete i malo belog luka u granulama). Pleh za mafine obložiti papirnatim korpicama, napuniti ih smesom, odozgo sam stavila po 3 male kockice sira i peći 20 minuta na 180 stepeni. Gnezda od spanaća sa piletinom
  2. Dok se peku gnezda, pileći file iseći na štapiće, začiniti po ukusu (ja sam stavljala maslinovo ulje i začin za pečenu piletinu), pa izgrilovati. Gotova gnezda izvaditi iz korpica i poslužiti sa piletinom. Gnezda od spanaća sa piletinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari