lako 2 osoba
45 min
2082
Ćureći uštipci

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g belog ćurećeg mesa
  • 1 jaje
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika ulja
  • po ukusu so
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Iseci ćuretinu na što sitnije kockice (najbolje dok je meso polusmrznuto). Umutiti jaje, pavlaku, senf, ulje, so i brasno, pa u tu smesu dodati ćuretinu i sve dobro promešati. Ostaviti u frižideru minimum 1 h. Zahvatati uštipke kašikom i pržiti sa obe strane. Poslužila sam ih uz pohovane tikvice i odlično se slažu. Mali trik kod pohovanja tikvica da ih ne solim pre, već ih začinim nakon pohovanja, budu ukusnije. Ćureći uštipci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari