Makarone sa piletinom
Sastojci
Za sos:
- 300 g pilećeg filea
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- po ukusu origano
- nekoliko grančica peršuna
- 1/4 kašičice soli ili suvi biljni začin
- po ukusu biber
- 50 ml ulja
- 250 ml pavlake za kuvanje
I još:
- 400 g makarona
Priprema
- Piletinu naseći na kockice. Zagrejati ulje pa pržiti sitno naseckan crni i beli luk, pazeći da ne zagori.
- Dodati piletinu, so i biber, pa pržiti. Kada je piletina pržena dodati pavlaku za kuvanje, kao i origano i sitno naseckani peršun. Ako je potrebno još malo posoliti. Kratko prokuvati i servirati preliv uz skuvane makarone.
Savet
Jelo se veoma brzo priprema. U nedostatku svežeg belog luka može se dodati i onaj u prahu, a može i bez. Takođe, umesto soli može i suvi biljni začin biće još ukusnije.
Komentari