lako 4 osoba
30 min
2733
Pileći uštipci

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g pilećeg filea
  • 3 jajeta
  • 3 kašike majoneza
  • 1 kašičica soli
  • 6 kašika brašna
  • po potrebi ulje za prženje
  • po ukusu aleva paprika
  • po ukusu biber
  • po ukusu peršunov list
  • po ukusu beli luk u prahu

Priprema

  1. Piletinu naseckati na kockice, ne veće od 2x2cm. U naseckanu piletinu dodati jaja i majonez i sve dobro izmešati. Dodati začine: so, biber, alevu papriku, usitnjen peršunov list (svež ili suv) i beli luk u prahu. Izmešati pa dodati brašno i opet dobro izmešati. Smesa ne treba da bude previše gusta nego da može da se sipa kašikom. Pileći uštipci
  2. U tiganj sipati sloj ulja od bar 1cm i uključiti ringlu na srednju temperaturu. Sipati kašikom smesu na dobro zagrejano ulje i pržiti uštipke da lepo porumene sa obe strane. Pileći uštipci
  3. Pileće uštipke vaditi na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće. Mogu se jesti i topli i hladni, uz salatu, sos ili neko jelo od povrća. Pileći uštipci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari