Autor:
lako 9 osoba
160 min
2285
Punjena paprika (11)

Sastojci

Potrebno je:

  • 9 paprika babura
  • 500 g mlevenog mesa
  • 150 g pirinča
  • 2 manje šargarepe
  • 1 glavica crnog luka
  • po ukus suvi biljni začin
  • biber
  • slatka paprika
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. Očistiti paprike i izvaditi seme. Poređati u odgovarajuću posudu. U posebnu šerpu staviti pirinač da se kuva.
  2. Na ulju propržiti crni luk, kada je omekšao dodati mu meso i rendanu šargarepu, dodati alevu papriku i začine. Krčkati dok meso ne bude skoro gotovo. Dodati na kraju skuvan pirinač i lepo sjediniti.
  3. Puniti paprike filom. Možete zatvarati paprike krompirom, paradajzom.. ja ovog puta nisam ni sa čim). U jedan vanglicu sa mlakom vodom pomešati malo začina i aleve paprike i sipati u sud gde su paprike (umesto ovoga može da se koristi paradajz pelat). Prekriti alu folijom i peći u rerni oko 1,5 h na 200 C. Pred kraj pečenja skinuti foliju i ostaviti da se odozgo malo zapeku. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena Jocic
    Hvala Daci smile
  • Jelena Jocic
    Hvala Verice, Tanja i Anita smile
  • Daca
    Odlicno spremljen rucak. Super izgledaju
  • Jelena Jocic
    Hvala draga moja Vesna smile
  • Anita Lukic
    Odlično spremljeno
  • Tanja Djordjevic
    Super paprike!
  • Verica Damjanovic
    Odlicne.
  • Vesna Pavlovic 271
    Odlično draga Jelena.Obožavamo punjenu papriku.Pozdrav.smile