Punjene rolnice od tikvica
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g tikvica
- 500 g paprika
- 1 kašikica soli
Fil:
- 200 ml pavlake
- 100 g feta sira
- 1 kašika sjemenki lana ili suncokreta
- 2 pečene paprike
- malo bibera
Priprema
-
Tikvice oprati i isjeći po dužini.
-
Grilovati tikvice i redom ih soliti.
-
Parpike oprati, posušiti i staviti u pleh.
-
Paprike ispeći, oguliti i posoliti.
-
Fil: U zdjelu staviti sir, pavlaku, malo sjeckane pečeni paprike i tikvica, sjemenke i biber. Sve dobro sjediniti.
-
Na tanjir staviti grilovane tikvice (dve-tri šnite), preko pečenu papriku i jednu kašiku fila i urolati.
-
Rolovane tikvice ređati u zdjelu i ostaviti u frižider da se malo stegnu. Prijatno!
Komentari