Autor:
lako 15 osoba
30 min
15699
Rolat od spanaća punjen sirom i šunkom

Sastojci

Za koru:

  • 5 kašika iseckanog i obarenog spanaća
  • 1 pavlaka
  • 5 žumanaca
  • 5 kašika brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • malo soli
  • 5 belanaca

Za fil:

  • 250 g sira
  • 1 pavlaka
  • 300 g šunkarice

Priprema

  1. Sastojke za testo sjedinite, a umućena belanca dodajte na kraju. Sipajte u veći pleh kako bi kora bila što tanja i ispecite. Ispečenu koru staviti na vlažnu krpu i uvijte u rolat. Kada se kora ohladi, odviti je i namazati filom od sira i pavlake, pa poređati odozgo šunkaricu, pa ponovo uvijte u rolat. Rolat je najbolje spremati dan ranije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari