Slana torta (18)

AUTOR: lako 40 osoba 40 min
Slana torta (18) zoom

Sastojci

Za žutu koru:

  • 7 jaja
  • 7 kašika brašna
  • 1 čaša jogurta
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za zelenu koru:

  • 7 jaja
  • 7 kašika brašna
  • 200 g spanaća
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 500 g sitnog sira
  • 400 g krem sira
  • 1 čaša pavlake
  • 200 g majoneza
  • 100 g prepečenog susama
  • 100 g rendanog kačkavalja
  • 200 g stišnjene šunke
  • 6 kisela krastavca
  • 300 g krekera
  • 100 g grisini punjeni kikirikijem

Priprema

1

Za žutu koru je potrebno da odvojite belanca od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Kad se dobro umute dodati žumanca i mutiti dok ne pobele. Smanjiti brzinu miksera pa dodati so, jogurt i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Lepo sjediniti mikserom i isipati u veliki pleh (od električnog šporeta) koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C 10 minuta. Koru ohladiti a zatim preseći na pola da se dobiju dve identične kore.

2

Za zelenu koru je potrebno spanać očistiti i izblanširati. Ohladiti. Belanca odvojite od žumanaca i umutite ih u čvrst šam. Postepeno dodavati žumanca i mutite dok ne pobele. Smanjiti brzinu miksera pa dodati so, brašno pomešano sa praškom za pecivo. Sjediniti lepo, a zatim umešati iseckani spanać i lagano promešati špatulom. Isipati u pleh koga ste obložili papirom za pečenje i peći na 200 C 10 minuta. Ohladiti. Koru preseći na pola da se dobiju dve identične kore.

3

Za fil je potrebno da sameljete krekere. Pomešajte krem sir, sitan sir, pavlaku, majonez, pa dodajte samlevene krekere. Susam prepecite, kačkavalj izrendajte, šunku i kisele krastavce isecite na sitne kockice. Sve sastojke sjedinite.

4

Finalni postupak:

5

žuta kora, malo fila, poređati grisine sa kikirikijem, prekriti grisine filom, zelena kora 1/4 fila, žuta kora, malo fila, grisini punjeni kikirikijem, prekriti grisine filom, zelena kora, ostatak fila.

6

Dekorisati po želji. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJuly 22, 2018, 3:33 pm
0

Prelepa i preukusna ,bogata ukusima smile

Tijana July 19, 2018, 6:53 am
0

Super

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept